Risotto con le rose
Un primo piatto insolito ma molto profumato, delicato e raffinato allo stesso tempo.
Tarte tatin ai pomodorini gialli e rossi, formaggio brebiblù e pesto di basilico
La rivisitazione salata del classico dolce francese "rovesciato". Un antipasto davvero sfizioso e originale, una ricetta facile, colorata e super golosa!
Rigatoni con ventresca di tonno, speck e crema di peperoni
Un primo piatto semplice, facile da preparare ma molto gustoso, raffinato e adatto a tutti i palati.
Crema di riso con salsa di peperoni olio all'aglio nero e granella di noci al lemongrass
Con gli avanzi del risotto alla salsa di peperoni, ricaviamo una ricetta anti spreco, creando una spuma di riso, un ottimo fingerfood.
Risotto con crema di peperoni aglio nero e granella di noce pecan al sentore di lemongrass
Un primo piatto speciale, un risotto a base di crema di peperoni con aggiunta dell'aglio nero e noci pecan. Scopri subito questa deliziosa e particolare ricetta.
Passatina di fagioli con taralli e verdure sott'olio gratinate
Una deliziosa ricetta light perfetta anche per vegani e vegetariani. Scopri una golosa variante con l'aggiunta di verdure gratinate e taralli sbriciolati.
Risotto alla zucca, chimichurri e liquirizia
Il risotto alla zucca, chimichurri e liquirizia è una ricetta sorprendente in cui gli ingredienti, sapientemente dosati, danno vita ad un'esplosione di sapori e profumi inaspettati.
Risotto al pomodoro e formaggio di Pura Capra
Un piatto dai sapori classici, che, nella sua semplicità, deve il suo successo alla genuinità dei suoi ingredienti.
Grazie alla maestria e all'esperienza della chef Sabrina Macrì, un risotto al pomodoro è molto più dell'insieme dei suoi ingredienti.
Mezzi Paccheri alla Mediterranea
La seconda ricetta frutto della collaborazione tra la Dispensa di VOCE Aimo e Nadia e Destination Gusto è un primo piatto dai sapori classici, con l'aggiunta del tocco personale della giovane e abile chef Sabrina Macrì.
Questo primo piatto unisce infatti il pomodoro e il basilico, un abbinamento intramontabile tra due ingredienti che non possono mancare nelle dispense degli italiani; insieme a tonno, olive e pistacchi, che lo rendono un piatto incredibilmente gustoso e allo stesso tempo raffinato.
Insalata di Pasta Mediterranea
L’insalata di pasta è un gustoso primo piatto estivo, ideale da preparare nei mesi più caldi quando la voglia di stare ai fornelli viene meno e cresce il desiderio di piatti semplici, freschi e appetitosi.
Una pasta fredda facile da preparare che può diventare versatile protagonista di cene con gli amici e in famiglia.