Description
Miglior chef under 35 nell’ambito dei Food Community Awards
Chef di Voce di Aimo e Nadia, a Milano.
L'aperitivo di Voce
Preparare un aperitivo non è mai stato così facile.
Grazie ai prodotti firmati Vòce, come la Crema di pomodori secchi e basilico e le Cime di rapa pugliesi, lavorate seguendo i metodi tradizionali, potrai rendere unici e sfiziosi i tuoi momenti di piacevole relax.
Pandoro con marron glacé
Con questa idea sfiziosa, il Pandoro diventerà la vostra scelta irrinunciabile.
Lo Chef Lorenzo Pesci lo consiglia accompagnato da una squisita crema a base di mascarpone e marron glacè Voce, in cui le migliori castagne vengono selezionate per poi essere pelate a vapore e lavorate con metodo artigianale.
Il Pandoro a Colazione
Cominciare la giornata con il piede giusto ha tutto un altro sapore.
Prova il nostro Pandoro Voce, caratterizzato da una morbida scioglievolezza e sentori di vaniglia, accompagnato dalla marmellata di Albicocche Voce, composta da frutta selezionata e colta a piena maturazione.
Paccheri all'italiana
La pasta è il grande classico della cucina italiana.
Qui troverai la nostra ricetta per i Paccheri all’italiana, preparati con alcune delle eccellenze della nostra dispensa, come la Crema di cime di rapa, i Filetti di melanzane in olio Extra vergine di oliva e la Passata di pomodoro, in cui sono presenti le migliori qualità di pomodoro da passata: il Ciliegino, il Pachino e il San Marzano.