Scopri insieme a LEGU' come preparare questi gustosi, croccanti e buonissimi crackers con farina di legumi.
Semplici da preparare e ottimi per accompagnare i primi momenti della tua giornata, un pasto o come snack spezza-fame. Ideali anche per un aperitivo tra amici come finger food insieme a salumi e formaggi.
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Recipe categories
Difficulty
Preparation time
45 minutes
Cooking time
20minutes
Nutrition table
Name
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Ingredients
Name
Farina di legumi Legù
Value
200 g
Name
Acqua fredda
Value
110 ml
Name
Olio Extra vergine di Oliva
Value
22 g
Name
Sale fine
Value
1 pizzico
Name
Origano
Value
q.b.
Title
Step di preparazione:
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Preparation steps template
Short
Preparation steps
Description
Mettete la farina, l’olio, l’acqua e il pizzico di sale nella planetaria o su una spianatoia. Impastate con la foglia o a mano, fino a attenere un composto omogeneo.
Description
Stendete con il mattarello l’impasto su una spianatoia e poi formate i vostri crackers della forma che più vi piace. A piacimento, spolverate con l'origano.
Description
Fateli cuocere su una teglia coperta di carta da forno a 200° per 18-20 minuti.
Description
Lasciateli raffreddare su una gratella e conservateli in una scatola di latta, così si manterranno croccanti.
Title
Ingredienti per circa 35-40 crackers: