Una ricetta semplice ed intramontabile per realizzare una buonissima merenda o colazione.
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Recipe categories
Difficulty
Preparation time
15 minutes
Cooking time
35minutes
Nutrition table
Name
Name
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Name
Chef
Ingredients
Name
Farina tipo 00
Value
300 g
Name
Zucchero semolato
Value
100 g
Name
Burro a pezzetti
Value
140 g
Name
Lievito per dolci
Value
5 g
Name
Marmellata di arance
Value
250 g
Name
Amaretti sbriciolati
Value
100 g
Name
Succo di arancia
Value
20 ml
Name
Uovo intero
Value
1
Name
Estratto di vaniglia o vanillina
Value
q.b.
Name
Scorza grattugiata d'arancia
Value
q.b.
Title
Step di preparazione:
Deep link
https://destinationgustoprod.page.link/BTi9
Preparation steps template
Short
Preparation steps
Description
In una ciotola versare la farina 00 con lo zucchero, il lievito per dolci, la scorza dell’arancia grattugiata e mescolare il tutto.
Description
Aggiungere al composto il burro tagliato a pezzi e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Description
Aggiungere l’uovo intero, il succo d’arancia e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerlo con della pellicola e far riposare in frigo.
Description
Una volta riposato, staccare 3/4 di panetto di pasta frolla, stendere la frolla con uno spessore di circa 1 cm e foderare una tortiera del diametro di 22 cm imburrata ed infarinata.
Description
Aggiungere alla crostata il ripieno di marmellata mescolata con gli amaretti e con la restante frolla, formare le classiche strisce decorando il dolce anche con qualche stampino.
Description
Infornare la crostata nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
Description
Una volta sfornata e lasciata intiepidire e spolverizzate con dello zucchero a velo.
Title
INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE