La pasta è il grande classico della cucina italiana.
Qui troverai la nostra ricetta per i Paccheri all’italiana, preparati con alcune delle eccellenze della nostra dispensa, come la Crema di cime di rapa, i Filetti di melanzane in olio Extra vergine di oliva e la Passata di pomodoro, in cui sono presenti le migliori qualità di pomodoro da passata: il Ciliegino, il Pachino e il San Marzano.
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Recipe categories
Difficulty
Preparation time
20 minutes
Cooking time
15minutes
Nutrition table
Name
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Name
Chef
Ingredients
Name
Mezzi Paccheri di Gragnano IGP Vòce
Value
500 g
Name
Passata di Pomodoro Vòce
Value
720 g
Name
Olio EVO
Value
100 ml
Name
Parmigiano Reggiano
Value
100 gr
Name
Crema di Cime di Rapa in Olio Extravergine d'Oliva
Value
100 gr
Name
Olive Schiacciate
Value
12 Olive
Name
Filetti di Melanzane in Olio Extravergine d'Oliva
Value
100 gr
Name
Aglio
Value
1 spicchio
Name
Basilico
Value
QB
Preparation steps
Description
Trovi tutti gli step di preparazione per i Paccheri all'italiana. nel video dello chef Lorenzo Pesci.
Contenuti video forniti da Voce di Aimo e Nadia.
Preparation steps template
Standard
Title
Paccheri all'italiana