Scopri come realizzare questo delizioso Plumcake al cioccolato, impreziosito dall'uso dell' Olio Extravergine con Olio Essenziale al Rosmarino di Marina Colonna. Perfetto per la prima colazione o una dolce merenda accompagnato da un buon caffè, un succo di frutta o un bicchiere di latte fresco.
Recipe categories
Difficulty
Preparation time
50 minutes
Cooking time
35minutes
Nutrition table
Name
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Ingredients
Name
Farina 0
Value
300 g
Name
Zucchero
Value
120 g
Name
Lievito in polvere
Value
1 bustina
Name
Cioccolato fondente
Value
140 g
Name
Zucchero di canna
Value
2 cucchiai
Name
Uova
Value
2
Name
Olio Extravergine con Olio Essenziale al Rosmarino
Value
120 ml
Name
Olio Extravergine di Oliva Classic
Value
120 ml
Name
Latte
Value
180 ml
Name
Sale
Value
1 pizzico
Title
Step di preparazione:
Deep link
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Preparation steps template
Short
Preparation steps
Description
Sbattere le uova in una ciotola con un pizzico di sale e versare a filo l’olio d’oliva Classic, il Rose of Mary e il latte.
Description
Mescolare piano fino a far amalgamare tutti gli ingredienti.
Description
Setacciare la farina in una ciotola con il lievito e aggiungere lo zucchero. Unire questi ingredienti a quelli umidi e mescolare delicatamente.
Description
Aggiungere 2/3 del cioccolato tagliato a pezzettini con un coltello.
Description
Versare l’impasto in uno stampo da plumcake da 10×25 cm, cospargere con un paio di cucchiai di zucchero di canna e terminare con le scaglie di cioccolato avanzate.
Description
Mettere in forno, preriscaldato a 180°C in modalità statico, e far cuocere per circa 35/40 minuti. Verificare sempre la cottura con uno stuzzicadenti al centro del plumcake.
Description
Fare raffreddare, sformarlo e servirlo.
Title
Ingredienti: