Primi

Tavolozza di riso Campo dell'Oste a cura dello chef Antonio Consonni del ristorante "Cenacolo dei Pittori". Scopri qui come realizzare questa ricetta deliziosa e originale.

Scopri come preparare il risotto con cime di rapa, sgombro e provolone del monaco con i prodotti di Campo dell'Oste. Segui anche tu la ricetta dello chef Filippo Sinisgalli.

La Pasta Maltagliata è uno tra i formati che meglio si adatta ad offrire la base ideale per dare libero sfogo alla propria creatività in cucina. Scopri la ricetta e realizza anche tu questa versione con cicoria di campo, acciughe e pecorino.

Farrine integrali con finferli, broccoletti e gamberi rossi. Prova anche tu questa deliziosa ricetta.

Tagliatelle con ragù di carni bianche e tartufo. Scegli i nostri prodotti migliori e realizza anche tu questa deliziosa ricetta seguendo tutti i consigli dello chef Giorgio Nardelli della "Pasta di Aldo".

Strudel di Filini con asparagi verdi, ricotta di capra e vellutata di formaggio di fossa. Prova anche tu questa ricetta della "Pasta di Aldo" e preparala con i nostri prodotti migliori.

Di un nero intenso che seduce, esalta le chitarrine al nero di seppia con questa ricetta a base di seppia, astice, borccoletti e pomodoro.

Le Tagliatelle al Tartufo sono un successo culinario anche quando servite solo con una noce di burro e una spolverata di un buon formaggio stagionato. Provale in una diversa variante seguendo la ricetta a base di astice e funghi cardoncelli.

Le Tagliatelle Amalfitane sono il formato intermedio tra le Tagliatelle Classiche e le Pappardelle. Preparale con i nostri ingredienti migliori e scopri la ricetta a base di orata, pomodori e zucchine.

Le Farrine, sono simili alle Tagliatelle ma realizzate con farina di farro. Gustale con una deliziosa salsa al guanciale accompagnata da funghi freschi.