La torta sbrisolona è un piacere irresistibile per la colazione. Caratterizzato dalla sua consistenza croccante e sbriciolata, che si scioglie in bocca con ogni morso. È l'accompagnamento perfetto per una tazza di caffè o di latte al mattino, regalando un inizio di giornata delizioso e appagante.
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Recipe categories
Difficulty
Preparation time
60 minutes
Cooking time
40minutes
Nutrition table
Name
Name
Name
Name
Name
Name
Name
Name
Name
Name
Chef
Ingredients
Name
Farina di tipo 00
Value
200 g
Name
Farina di mandorle
Value
200 g
Name
Farina di mais fine
Value
100 g
Name
Mandorle
Value
50 g
Name
Burro
Value
200 g
Name
Zucchero
Value
200 g
Name
Uova
Value
2
Name
Sale
Value
1 g
Name
Bicarbonato
Value
5 g
Name
Confettura di fragole
Value
200 g
Name
Confettura di albicocche
Value
200 g
Name
Crema al pistacchio
Value
200 g
Name
Crema al cacao e nocciole
Value
200 g
Name
Miele di girasole
Value
200 g
Title
Step di preparazione:
Preparation steps template
Short
Preparation steps
Description
In una ciotola unire la farina 00, la farina di mandorle, la farina di mais e iniziare a mescolare aggiungendo lo zucchero e un pizzico di bicarbonato che aiuterà a rendere più fragrante il dolce.
Description
Versare due uova intere e impastare. Poi aggiungere il burro leggermente morbido ed infine aggiungere le mandorle tritate grossolanamente. L'impasto dovrà risultare non omogeneo, ma già sbriciolato.
Description
Versare il contenuto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Con le mani stendere su tutta la superficie della teglia l'impasto che non deve né essere troppo liscio, né omogeneo.
Description
Infornare in forno statico a 170° per circa 40 minuti.
Description
Passato il tempo necessario per la cottura rimuovere la torta dal forno e lasciarla raffreddare finché non sarà pronta per essere assaggiata.
Accompagnarla con la confettura o creme spalmabili a piacere.
Title
INGREDIENTI: