Intramontabili tagliolini al tartufo. La pasta si accompagna al diamante del bosco per questo primo tipicamente Italiano. Facile da realizzare con pochi e semplici ingredienti, scopri la ricetta e porta in tavola questo piatto prelibato e raffinato che riuscirà a deliziare i palati più esigenti.
Recipe categories
Difficulty
Preparation time
13 minutes
Cooking time
5minutes
Nutrition table
Name
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Ingredients
Name
Tagliolini al tartufo
Value
250 g
Name
Burro con tartufo
Value
2 cucchiai colmi da cucina
Name
Crema con Parmigiano Reggiano e Tartufo
Value
1 vasetto
Name
Sale
Value
q.b.
Name
Tartufo fresco di stagione
Value
q.b
Title
Step di preparazione:
Deep link
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Preparation steps template
Short
Preparation steps
Description
Inizia posizionando sul fuoco una pentola con acqua e portala a bollore
Description
In una padella prepara il burro e uniscilo alla crema con Parmigiano Reggiano e Tartufo
Description
Appena l'acqua della pentola ha raggiunto il bollore, sala q.b. e butta la pasta
Description
Successivamente, quando i tuoi tagliolini sono quasi cotti, accendi la padella a fuoco lento
Description
Scola i tagliolini al dente e termina la cottura nella padella, saltandoli con un po' di acqua di cottura
Description
Quando i tagliolini al tartufo si saranno amalgamati bene con il condimento, trasferiscili in un piatto da portata servendoli subito ben caldi, guarnendoli con fettine sottilissime di tartufo fresco
Title
Ingredienti per 3 persone: