L' Hugo è un aperitivo leggermente alcolico, originario dell'Alto Adige ma ormai diffuso in tutto il Nord Italia, in Austria, Svizzera, Germania e Croazia. Famoso per la sua bontà e la semplicità con cui si prepara, originariamente il classico calice di Prosecco veniva aromatizzato con menta e sciroppo di melissa, oggi è utilizzato anche in abbinamento al profumatissimo sciroppo di sambuco.
Recipe categories
Difficulty
Preparation time
5 minutes
Cooking time
0minutes
Nutrition table
Name
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Ingredients
Name
Sciroppo di Sambuco Alpe Pragas
Value
3-4 cl
Name
Foglie di menta
Value
5
Name
Prosecco o Brut o Spumante
Value
150 ml
Name
Acqua frizzante
Value
q.b.
Name
Ghiaccio
Value
q.b.
Title
Step di preparazione:
Deep link
https://destinationgustoprod.page.link/CD2f
Preparation steps template
Short
Preparation steps
Description
Mettete 5 foglie di menta nel bicchiere e pestatele brevemente, affinché queste sprigionino l'aroma.
Description
Quindi versate lo sciroppo di sambuco, il prosecco e l’acqua frizzante.
Description
Se lo gradite potete aggiungere uno spicchio di limone o lime.
Description
Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio. Mescolate bene e servite subito.
Title
Ingredienti: