Sperimenta questa ricetta e gusta gli Intrecci di Legù con gamberi e zucchine.
Recipe categories
Difficulty
Preparation time
10 minutes
Cooking time
3minutes
Nutrition table
Name
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Ingredients
Name
Intrecci Legù
Value
50 g
Name
Gamberi sgusciati
Value
25 g
Name
Zucchina piccola
Value
100 g
Name
Olio EVO
Value
2 cucchiai
Name
Aglio
Value
1 spicchio
Name
Sale e pepe
Value
q.b.
Name
Prezzemolo o timo
Value
q.b.
Title
Step di preparazione:
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Preparation steps template
Short
Preparation steps
Description
Inizia lavando e tagliando la zucchina a fiammifero.
Description
In una padella rosola l'aglio (se gradito) con un filo d'olio e unisci la zucchina, un pizzico di sale e pepe.
Description
Prosegui aggiungendo gli intrecci, sfuma con 1/2 bicchiere di vino bianco e lascia evaporare.
Description
Aggiungi 1/2 bicchiere di acqua fredda, copri e lascia cuocere per 3 minuti. Durante l'ultimo minuto unisci i gamberi precedentemente puliti.
Description
Condisci con olio e timo o prezzemolo.
Title
Ingredienti per 1 persona: