Vegetariani

Una ricetta super golosa con il ripieno al pistacchio, perfetta per la prima colazione ma anche come merenda e dolce dopo cena.

Una ricetta facile e veloce, che stuzzica l'appetito a grandi e piccini. Perfetto come antipasto o come aperitivo.

Queste crespelle di lenticchie sono perfette per consumare questo prezioso legume in un modo ancora più gustoso.

Una crostata strepitosa da portare in tavola in qualsiasi occasione. Un dolce dove il sapore rustico del grano saraceno ben si sposa con il gusto sofisticato del cioccolato, lamponi e pistacchio.  

La zucca, i funghi, gli amaretti prodotti che richiamano i sapori autunnali. Il connubio perfetto per un pranzo con amici tra risate e tanto gusto.  

Preparare un aperitivo non è mai stato così facile.  Grazie ai prodotti firmati Vòce, come la Crema di pomodori secchi e basilico e le Cime di rapa pugliesi, lavorate seguendo i metodi tradizionali, potrai rendere unici e sfiziosi i tuoi momenti di piacevole relax.

La pasta è il grande classico della cucina italiana. Qui troverai la nostra ricetta per i Paccheri all’italiana, preparati con alcune delle eccellenze della nostra dispensa, come la Crema di cime di rapa, i Filetti di melanzane in olio Extra vergine di oliva e la Passata di pomodoro, in cui sono presenti le migliori qualità di pomodoro da passata: il Ciliegino, il Pachino e il San Marzano.

Una golosa zuppa di legumi saprà catturare il palato anche dei bimbi più piccoli. I divertenti ceci rincorrono le verdi e frizzanti lenticchie, animate da tante spezie che con delicatezza intonano una nuova melodia. Passata di pomodoro, cipolla, carote e il profumato olio extra vergine d’oliva creano una partitura decisa e gustosa. Una zuppa che si presta a esser consumata sia nella stagione più fredda, che in quella più calda.

In questa ricetta il riso Arborio incontra gli avvolgenti spinaci e il seducente zafferano, creando una nuova e stuzzicante preparazione. Non un risotto ma un croccante timballo che si lascia cullare da una morbida crema che profuma della freschezza primaverile. Il Riso Arborio si presta alla realizzazione di gustosi risotti, ma anche di supplì e timballi. Il chicco è grande e perlato, con una buona tenuta di cottura e un’ottima capacità d’assorbimento dei sapori. La buona percentuale d’amido dona cremosità alle preparazioni.

Un piatto semplice e veloce, ricco di legumi e proteine, che aiuterà il vostro sistema immunitario ad affrontare le sfide di tutti i giorni. Una salsa a base di ceci e tahina, perfetto come aperitivo.