Risotto alle rose

Scopri come preparare un ottimo risotto arricchendolo con l'Olio alle Rose di Marina Colonna. Uno dei piatti più delicati e raffinati della cucina italiana, noto per il suo aroma floreale e il sapore leggermente dolce.

Eliche con pesto di pistacchi, pomodorini e feta Legù

La pasta con pesto di pistacchi, pomodorini e feta è un primo piatto dal sapore genuino, facile da preparare e ottimo per qualsiasi occasione. Con la ricetta di LEGU' sarai in grado di realizzarlo anche tu, unendo al gusto la genuinità delle loro Eliche, più leggere e digeribili perchè i legumi sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore, asciugati e macinati.

Fusilli di grano saraceno con calamari Moro Pasta

fusilli di Moro sono una pasta realizzata con grano saraceno 100% italiano integrale biologico. La pasta di grano saraceno è ricche di fibre e di sali minerali come magnesio e manganese. Un piatto di pasta è un piacere per il palato, ma anche per la vista: divertiti a “colorare” i Fusilli con i condimenti della stagione e ti accorgerai che la cena non è mai stata così semplice e sfiziosa.Quando hai un po’ di tempo gustali con calamari su crema di broccolo.  Naturalmente senza glutine e pronta in 5 minuti.

Pollo arrostito al pistacchio con purea di mele e olio di vinaccioli

La cucina è senza confini” ama ricordare lo Chef Sergio Mei Tomasi, illustre rappresentante della cucina Italiana in giro per il mondo, dove è chiamato a collaborare all’apertura di celebri ristoranti da Budapest a Hong Kong, da Monaco a Washington, nonché di tutti quelli della catena internazionale Four Seasons, leader dell’ospitalità e del lusso a 5 stelle. Lo Chef Mei da sempre mosso dalla curiosità di scoprire le culture gastronomiche di altre regioni e paesi, coglierne spunti nuovi, qualunque sia la fonte per reinventare ogni volta nuovi piatti, qui ci delizia